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高建莉
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高溫蒸煮袋,高溫鋁箔袋,真空袋
高溫蒸煮袋加熱過(guò)程
高溫蒸煮袋的復(fù)合塑料薄膜袋的加熱過(guò)程,它的優(yōu)點(diǎn)的罐頭兩容器和塑料袋耐沸水性能,所謂的'反駁'。蒸煮袋兩層和三層復(fù)合的材料,與典型的蒸煮袋是︰ 外表面的聚脂薄膜為加強(qiáng)中東箔,用于光,防潮和防泄漏內(nèi)為聚烯烴薄膜 (PP 膜),用于熱封層和食品接觸。
高溫蒸煮袋各基材的表面張力達(dá)到工藝要求
1、為了確保上膠量,高溫蒸煮袋涂布網(wǎng)紋輥要經(jīng)常清洗(用的網(wǎng)紋輥清洗劑),以防網(wǎng)孔堵塞。
2、選擇蒸煮膠時(shí),選擇固含量高的粘合劑,這樣一般可以在較高固含量使用(工作濃度在28%—30%),以確保上膠量。
今天就和大家說(shuō)說(shuō)這種真空蒸煮袋的好處。
保持色香味等。都知道,大多數(shù)蒸煮出來(lái)的食物在存放一段時(shí)間后就會(huì)出現(xiàn)不合口味,或者是變質(zhì)的情況等等,而由蒸煮袋進(jìn)行包裝的食物,尤其是那些蒸煮出來(lái)的肉類食品,會(huì)很好的保存當(dāng)初的滋味,色,香,味,都會(huì)一一留存,更不會(huì)發(fā)生變質(zhì)的現(xiàn)象。如此保護(hù)條件,便是蒸煮袋對(duì)于食物的好處。
保存時(shí)間長(zhǎng)。蒸煮袋內(nèi)的食物有一個(gè)獨(dú)特的特點(diǎn),那就是在這種袋子包裝之后,無(wú)論是在什么樣的環(huán)境或者是溫度之下,它們都能夠長(zhǎng)久地保持質(zhì)量,不會(huì)出現(xiàn)任何的變質(zhì)情況,這一點(diǎn)是它們真空包裝帶來(lái)的主要優(yōu)勢(shì)。也正因此,大多數(shù)熟食店中,我們都可以看到蒸煮袋的使用情況。
高溫蒸煮袋殺菌后表面起皺的因素
主要從2點(diǎn)考慮分析:
1) 印刷時(shí)烘干道溫度過(guò)高,收卷與放卷恒定張力不一致,放卷張力太大以至PET 薄膜或發(fā)生變形。
2) 收卷卷料輥紙蕊不圓滑,由于收卷成品不斷體積增大,收卷底部將發(fā)生縱向或橫向皺折,使原本平整的印刷基材不平整
鋁箔蒸煮袋具有哪些分類?1、光鋁袋:鍍鋁材料,外觀銀白色,表面光亮。
2、啞鋁袋:鍍鋁材料,外觀銀白色,表面無(wú)光澤,烏面、啞面。
3、啞金袋:鍍鋁材料,外觀暗金色,表面無(wú)光澤,烏面、啞面。
4、純鋁袋:純鋁材料,外觀銀白色(偏向瓷白色),表面有光澤,很有質(zhì)地感。
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